Urgesteine im Flaschenweingeschäft

Seit fast 100 Jahren sind wir im Flaschenweingeschäft tätig, weshalb wir an unserem bewährten Weinstil festhalten. Tradition und Moderne treffen somit aufeinander. Was schon unsere Vorfahren über Weinanbau und Weinausbau wussten und an uns weitergaben, setzen wir um und verbinden dies mit modernem Wissen und Kellertechnik von heute.

In Mölsheim im Zellertal sind von Natur aus die besten Bedingungen gegeben. Schwere Kalk- und Mergelböden und ein perfektes Mikroklima, bringen Weine ausgezeichneter Qualitäten hervor. Insbesondere die Einzellage „Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott“ ist bekannt dafür. Unsere Reben müssen sich durch schweres Gestein quälen.

Unser Weißweinangebot reicht von trockenen bis fruchtigen, edelsüßen Weinen aller klassischen Rebsorten.

Qualität vor Quantität

Unserem Grundsatz folgend: „Qualität vor Quantität“ werden nur solche Weine auf Flaschen gefüllt, die unseren hohen Anforderungen wirklich genügen. Gesundes Lesegut, niedrige Stockerträge, schonende Verarbeitung der Trauben und eine mindestens 8 Monate lange Reifezeit im Fass sind unsere Prinzipien.

Gutsabfüllung

Um unseren Weinen Transportwege im Fass und Temperaturdifferenzen zu ersparen, werden sie direkt in unserem Weingut auf die Flasche gefüllt.

Die Rotweine werden nach einjähriger Lagerung überwiegend trocken gefüllt.

Unser vorrangiges Ziel ist jedes Jahr aufs Neue Weine hervorzubringen, die fruchtig, bekömmlich und moderat im Alkohol sind.

Nachhaltigkeit und echtes Handwerk

Nachhaltigkeit in ökologischer und sozialer Hinsicht sind für uns ebenso von Bedeutung, wie handwerkliches Können und eine gute zeitgemäße Ausbildung.

Wir sind mit unseren Weinlieferwägen im gesamten deutschen Raum zu festen Auslieferungsterminen unterwegs,
außerhalb dieser Auslieferungstermine versenden wir mit DHL oder Spedition.

Weingut Mühlenhof, 67591 Mölsheim/Rheinhessen im Zellertal